心太軟的家常做法心太軟食譜 _生活百科

1、食材：紅棗150克，糯米粉100克，水適量，糖適量。
2、紅棗先用水浸泡2小時。
3、紅棗洗凈后用小刀從中間切一刀，只切一半，千萬不要切斷，再小心取出棗核。
4、糯米飯中加入適量白糖，再加入適量溫水，攪拌，之后會越來越硬，這時用手捏，捏成光滑的一塊。
【心太軟的家常做法心太軟食譜】5、取一小撮糯米團捏成比棗核略大的條狀，塞進紅棗里，全部塞進糯米團后放進盤子里，再往盤子里倒入適量糖水。
6、上鍋蒸十五分鐘即可。