泰米泡多久煮最好 _煮粥

香腸臘肉土豆燜飯做法？

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主料
泰國香米1~2人份
臘肉100g
土豆1個
洋蔥半個
大蒜瓣若干
輔料
生抽2湯匙
胡椒粉少許
臘肉土豆燜飯的做法步驟
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1.主要材料備齊。
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2.臘肉切薄片備用；
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3.大蒜切粗?。蟠小⑼煉骨行∑?
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4.泰米用清水浸泡1個小時后，淘洗干凈備用；
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5.鍋中入油，炸香蒜?。?
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6.旺火下洋蔥翻炒；
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7.下臘五花炒至出油；
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8.最后下土豆翻炒至土豆色澤金黃；
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9.淘好的米加煮飯的水量，將炒好的臘肉土豆倒入電飯煲內芯，均勻的鋪在米上，接著淋上生抽，撒上胡椒粉
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10.按下電飯煲的煮飯鍵；
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11.飯煮好后再燜個20分鐘左右將臘肉土豆與米飯翻勻即可。

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問題一：粥要怎么煮才好吃?給你找了很專業的介紹.
如果說會煮點稀飯也算是廚師的話，那我十二歲時就已經是了。還在我讀小學的時候，每天放學回家的第一件事，就是生火煮稀飯。因為那時家里窮得來只有稀飯喝，所以打那時起，我對稀飯就沒有過好感，有時反倒是深惡痛絕。
時過境遷，誰想到我現在真還成了一個煮稀飯的廚師了。這可是在我到這家經營廣東早茶的高檔酒樓上班以后的事了。因為早就慕名廣東點心的精細了，所以第一天上班我就在心里想―――這次算是跳對了。哪知上班沒幾天，廣東廚師卻叫我去煲粥。稀飯有什么煮頭？那可是我自小就會的事！不過沒想到，開始煮粥就讓我出了丑―――前兩次都煮煳了。后來我才明白，其實煮粥還是有很多竅門的，并且這廣東粥絕非自己當年常吃的紅苕稀飯可比。于是我開始關注各種粥品，不僅對煲粥產生了興趣，而且還慢慢變成了一個食粥發燒友。正因為如此，以前習慣跳槽的我，到現在也不愿再挪一次窩。在這幾年煮粥的日子里，我感覺自己已經變成了半個“粥專家” ，還是讓我來慢慢把這粥“煲”給大家吧，相信你也會發出跟我一樣的感嘆―――天天有這樣的粥喝，那才算是一件幸福的事情。
在酒樓里，廣東廚師絕不會說“煮”粥，而是一定會用一個“煲”字。他們告訴我：廣東各地的粥都不盡相同，但以廣州的粥最有特色。廣州的粥有兩大類，一是老火粥，二是生滾粥。
先說生滾粥吧（據說此類粥為廣州獨有），簡單說就是把生的配料放入滾燙的白粥里面去燙煮。不過平常可滾的東西就多了，常見的有豬肉片、牛肉片、魚片、豬肝和豬腰等，還有就是香芋和田螺、香菇和雞塊這些常搭配使用的原料。
好粥底是“生滾”的前提。要煲好一鍋粥底，首先就得選好米。用泰米煲出的粥香味十足，但夏天氣溫高了就易“化水”―――煲好的粥放置不到兩個小時，便米是米、水是水。所以最好選用當年產的東北米，因為這種米膠質較重，煮出的飯與糯米飯類似，煲出的粥口感特綿滑，正合廣州人的意。廣東人對口感特別講究，不僅牛肉丸要求彈牙，連粥也要綿滑，無法理喻吧。腐皮和紅棗好像是煲粥時可有可無的配料（至少我是這樣認為的），不過生油（廣東人稱未經加熱的色拉油）卻不可少。有人說加了生油便可防止粥溢鍋，有人說加了以后便可使粥味更香滑，反正是有益無害，盡管加就是。
選好米以后，就可以一邊淘米一邊燒水了。為了縮短煲粥時間，也可以先用溫水將米泡一下，讓其吸水發漲。在家里煲粥，最好是用瓦煲，但餐廳里就得用大桶了，否則光是煲粥就忙不過來。不過煲粥的水都不能加得過多（米與水的比例約為1∶30），至少要留三分之一以上的空間，否則粥溢出來便是件麻煩事。米當然得在水滾后才下，并且還要不停地攪動，要一直攪到大米能在水中自動翻滾為止―――因為大米比開水比重大，因此會沉底粘鍋。攪動這道工序可偷不得懶，否則米還沒煮爛就粘鍋燒煳了。在隨后的煲制過程中也不要忘了頻繁攪動桶底，尤其是米爛之后更需注意，因為只要下面有一處煳了，那么整桶粥就算廢了。一鍋粥煲得好不好，那就要看鍋里的粥是否呈絮狀，是否米水交融。據酒樓里的廣東人說，煲一鍋好粥和煲一鍋靚湯一樣，都是判斷一個廣東女人是否賢勞的標準。所以才有那么多婦女愿意在家里花時間煲粥或煲湯，把對家人的愛統統煲入湯湯水水中。
和世上其它事一樣，當它由樂趣變成謀生的工作后，總有人會想出偷懶的絕招，煲粥也不例外。為了能縮短煲粥的時間，有人在米稍微有些爛時，就不停地用勺在桶里攪動，更絕的是還有人用打蛋器來攪打，當然這樣不到1個小時，粥就“煲”好了，只是要求火候精道的廣東人從不屑于這么做。
粥底中加入精鹽、味精和雞粉等調好底味，再準備好滾粥的配料，就可以開滾了。配料需先切片，沖凈血水，再碼味上漿。......>>
問題二：如何做粥好吃熬粥秘笈6招 1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順著一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更... 顯示全部
熬粥秘笈6招
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順著一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所以攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。...顯示剩下179行
熬粥秘笈6招
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順著一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所以攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠” ，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
皮蛋瘦肉粥
煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量
要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下：
1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；
2，煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，所以并不油膩的；
3 ，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮......>>
問題三：什么樣的干貨搭配煮粥好吃銀耳、香菇、木耳、金針、海味（南方人比較鼓勁比方按自己口味）還有就是各種干果。花生、紅棗、腰果、核桃一些的。
問題四：5月份熬什么粥好，養生菊花大棗枸杞粥
原料：米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜。
做法：銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵；砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時；放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時；將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。
功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學還證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，也有很好的調理作用。枸杞具有解熱、止咳化痰等療效，體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人常食用能增強體質。大紅棗是健脾益氣的佳品，中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。
甘蔗山藥粥
原料：新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。
做法：用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
功效：本粥清熱生津、養陰潤燥，適用于熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。
山藥南瓜粥
原料：粳米50克、山藥30克、南瓜30克。
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；山藥去皮洗凈，切成小塊；南瓜洗凈，切成小?。還謐⑷?00毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸；然后放入山藥、南瓜，然后改小火繼續煮；待米爛粥稠時下鹽調味即可。
功效：山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。其中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于腸胃消化吸收功能，適宜于慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病后虛弱者。南瓜也很適合胃不好的人食用，其中所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
番茄海鮮粥
原料：番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克，生姜3片。
做法：各物分別洗凈，番茄切片，魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升（5碗量）滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。
功效：番茄被譽為“維生素倉庫” ，中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。以番茄配鮮美的海鮮燴羹，香滑鮮美惹味，且能健胃益脾、潤膚美顏，為男女老少皆宜的秋冬日羹湯。
栗子粥
原料；鮮栗子150克，粳米、白砂糖適量。
做法：將栗子用刀切開，加水燒開后取出，剝去外殼，把栗子肉切成丁塊，粳米淘凈。將粳米和栗子入鍋，加水適量，旺火燒開后，再以小火煮至栗子酥爛，粥湯稠濃，加糖即好。
功效：栗子與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
問題五：早上吃什么粥好？還是吃小米粥，它既營養有清淡，特別適于有胃病的人，
原料：
小米30-50克，紅糖適量。
制作過程：
將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特點:補中益氣，適用于消化不良，食欲不佳及病后、產后體弱。
注：小米，即粟米，《本草綱目》名該粥為“粟米粥” 。
問題六：怎么煮好粥1、米要先泡水：淘凈米后再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。
2、熬一鍋高湯：為什么外面的粥總比自己做的多一點鮮味？最大的秘訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法：豬骨1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗凈。另起鍋放入30杯清水煮沸，再放入豬骨，轉小火燜煮1小時關火。
3、水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯
4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。
5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶瑩飽滿稠稀適度的粥底，才能襯托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗凈，加入6杯清水浸泡30分鐘，撈出瀝凈水分放入鍋中，加入16杯高湯煮沸，小火熬煮約1小時至米粒軟料粘稠即可。
6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要趕緊轉為小火，注意不要讓粥汁溢出，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。
7、不斷攪拌才粘稠：旺火煮的時候要不斷的攪動，小火煮的時候減少翻攪。
8、哪些材料可以熬粥底：豬骨熬出的高湯，很適合搭配肉類入粥。雞湯可以適合作海鮮粥，用柴魚、海帶及蘿卜等根莖類熬成的高湯適合作栗子粥等日式風味的粥。
9、如何加料煮粥：要注意加入材料的順序，慢熟的先放。如米和藥材要先放，蔬菜水果最后放。海鮮類一定要先氽湯，肉類則拌淀粉后再入粥煮，就可以讓粥看起來清不混濁。
10、白飯煮粥：1碗米加4碗水，不可攪拌過度。胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥，對健康有益。
11、善用沙鍋保溫特性：用沙鍋前要先用小火熱鍋，等沙鍋全熱后再轉中火逐漸加溫，烹飪中加水也只能加溫水。
12、電飯鍋煮粥：米：水=1：6
第一招:
浸泡：
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間；2、攪動時會順著一個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。
第二招:
開水下鍋：
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
第三招:
火候：
先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
第四招:
攪拌：
原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪饑下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
第五招:
點油：
煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
最后一招:
底、料分煮：
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過 10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
先說說煮的方法：所謂煮，就是指先用旺火將米和水煮到滾開，再改小火將粥慢慢熬成濃稠。這期間講究，粥不離火、火不離粥，而且有些要求高的粥，必須用小火一直煨到爛熟，米粒呈半泥狀。煮粥的方法比較適合家庭使用。
再來說說燜的方法：燜是指煮粥時，用旺火加熱至沸騰后，倒入有蓋的沙鍋或其它容器內，蓋緊蓋，上蒸鍋，繼續用高溫蒸汽燜約兩個小時。用這種方法燜出來的......>>
問題七：煮粥最好放些什么?。? 水煮沸達到較高溫度會產生一種制癌物質，食物里面的膳食纖維都煮沒了維生素和一些人體需要的營養元素都會在長時間的熬煮中呈幾何形式遞減最后就跟熬一鍋糨糊差不多了，所以煮粥不宜時間過長。
正確方法是
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
不蓋鍋蓋就行咯
問題八：有什么粥即好吃又者簡單的做法皮蛋瘦肉粥
很多人都很喜歡吃皮蛋瘦肉粥,既美味又有營養,很多人自己做過,但是做法是不是正確呢,不正確的做法會影響口感也會使營養打折扣哦!
原料：
大米少許，瘦豬肉適量，皮蛋一個，生菜適量，香蔥適量(不要問我適量是什么量)
制作方法：
大米用水洗凈，入鍋。鍋內加大量清水熬,熬粥的方法比較重要，后面我會詳細講。
瘦豬肉切薄片，用淀粉抓一下。(因為如果直接將生豬肉下粥著的話，最后豬肉會很老，
沒口感。所以要先用淀粉抓一下)，再下油鍋炒一下。(不要問我一下是幾下)炒到變色即
可，8成熟左右，備用(備用明白吧) 。
皮蛋最好要實心的，這樣做出來的好。切塊備用。
生菜切絲備用。香蔥切成蔥花備用。
現在來具體講講如何熬好粥底。要想將米粒熬爛熬出味道比較麻煩，開始要用大火，將米熬熟。所以開始時一定要多放水，最好是1：9的比例。待米粒全部熬熟時鍋里的水也熬的只剩下不到一半了。
這期間一定要多注意，不要將火變小，即便會浦鍋也不要將火變小。等米粒熬熟后，再將火調成小火，慢慢的熬。這個過程大概需要兩個小時左右，其間要適當的往鍋里加水，因為粥會越來越稠。熬到最后，米粒基本都已經熬爛，看不見完整的米粒時，粥底基本就算好了。
此時粥底如果很稠，可以適量加些開水再熬一下，讓它變稀些。這是后可以下料了。先將切好的皮蛋放進粥里，熬少許時間，等鍋開時再將炒好的肉片放進去，不停翻滾。
最后將蔥花和生菜絲放入鍋中，再放少許食鹽，關火即可。
注意的是肉不要熬太久，因為已經基本熟了，如粥后翻滾一下變會完全熟透，如果熬的時間太長，也會變老，失去口感。生菜和香蔥更不能久熬，久熬就沒有味道了。一定要下鍋攪拌一下便關火。鹽要適量，不要太咸，有點味道就可以了。
黑芝麻糯米粥
做法：
1.將糯米放入鍋中，加入適量清水，煮200―300分鐘；
2．加入黑芝麻，再煮20―30分鐘；
3．最后放入冰糖調味即可；
注意：如果想節省時間的話，糯米和黑芝麻可以同時煮。時間多加20分鐘即可。
香香玉米粥
用料: 玉米面2小碗,雞蛋1個,食堿少許
做法:
1.將玉米面加水拌勻調稀,少量的水即可
2.鍋中添水燒開.水量按照需要來加,一般半鍋即可
3.加一點點食堿.一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香.
4.加調稀玉米面,邊加邊攪拌鍋中的玉米面,使玉米面和水均勻混合關鍵的一步!
5.所有玉米面都加入后,繼續攪拌一會(與剛才的攪拌同方向),蓋上鍋蓋一會
6.鍋開后,加入雞蛋即可.
夏日的早上美美的喝一碗這樣清清淡淡的玉米粥,一天都精神飽滿哦.而且如果愿意,以在玉米粥中加點牛奶或者紅糖,超好喝.不相信的就試一試吧!
雞絲玉米粥
原料：
雞胸肉半塊、大米1杯、玉米罐頭1罐（還是鮮玉米好）、芹菜2根、鹽少許、淀粉少許
做法：
1．大米洗凈，加水5杯煮成粥。
2．雞胸肉切絲，拌入少許淀粉和鹽，再加入粥內同煮。
3．加入玉米粒一同煮勻，并加少許鹽調味后，關火，撒入切碎的芹菜末即成
香芋咸粥
所需材料：
米150克芋頭100克豬肉50克蒜頭20克低鈉鹽1/2茶匙胡椒少許
做法：
1.芋頭、豬肉切?。?豬肉用鹽腌五分鐘。蒜頭拍碎爆香。
2.米加水750cc，以中火煮到五分熟時加入芋頭，待九分熟時再加入豬肉，爆蒜。
3.煮熟后灑上鹽、胡椒即可。
我也不知道這粥叫什么名字，呵呵，原諒原諒
【泰米泡多久煮最好】原料：精制糯米250克、西蘭花、胡蘿卜、香菇、色拉油、白糖。備其原材料后就可動手做了。
做法：首先把糯米洗凈后，用涼水浸泡30分鐘左右。在這個時間中，就可以把西蘭花、......>>
問題九：白粥要怎么煮才好吃呢？先用大火燒開然后控火在鍋內水缸好會琺騰為好小火慢慢熬等米粒變爛變稠了就可以了。最好別用電飯鍋煮不好吃的。。如果時間緊張可以用高壓鍋。。
問題十：煮什么粥好吃又比較簡單點的？白粥
###其它資料參考###蘿卜泡水喝有什么好處一、白蘿卜的功效我國民間有“十月蘿卜小人參”、“冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”之說。蘿卜為十字花科草本植物。蘿卜性平微寒，入肺胃經，為食療佳品。具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶；促進胃腸蠕動，增進食欲的芥子油；能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。白蘿卜的好處就是：開胃健脾，消食排毒。二、白蘿卜水的做法白皮蘿卜去皮切片，熬水，水開后，小火熬15分鐘左右即可。
所以不但要喝，而且還應該常吃。
白蘿卜種子炒干泡水喝有什么好處
蘿卜籽具有消食、理氣化痰的作用，與蜂蜜調好一起飲用，還能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養胃。
可用于用于治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗氣，故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。

泡胡蘿卜水喝有什么好處預防癌癥：
胡蘿卜中的胡蘿卜素、維生素B2、葉酸等成分有預防癌癥的作用。若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。吸菸者常吃些胡蘿卜，癌癥發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。
降血壓、增強免疫力：
胡蘿卜有降血壓的功效，能保護喉嚨和鼻腔的黏膜組織，增強人體對細菌的抵抗力。如果患有高血壓，或容易感冒，最好每天喝一杯胡蘿卜汁，以降低血壓、增強免疫力。
緩解便秘：
胡蘿卜有促進消化的作用、飲用胡蘿卜汁能有效緩解便秘。如果把胡蘿卜和富含膳食纖維的蔬菜搭配在一起，通便效果更好。
美容：
蔬菜汁大多有美容功效，其中胡蘿卜汁的美容效果尤其好。胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以 *** 面板的新陳代謝，增進血液回圈，從而使膚色紅潤，對美容護膚有很好的效果。將胡蘿卜、酸奶、蜂蜜、蘋果一起榨成的汁有很強的美容功效，而且口感很好，建議大家每天早晨喝一杯酸奶胡蘿卜汁，具有滋潤面板的功效。
減肥：
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，每天都多喝一點胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。
延緩衰老：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可清除自由基延緩人體衰老，維持上皮組織的健康，還含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A 。
清潔肝臟：
胡蘿卜汁可以用來清潔肝臟，幫助排泄身體的脂肪和膽汁。
溫馨提示：
1.胡蘿卜汁在早晨空腹時喝是最好的，因為這更利于吸收，能讓胡蘿卜汁的功效發揮到最好。
2.每天飲用一根胡蘿卜的胡蘿卜汁即可，不可過量。此外，堅持也是最重要的，每天吃的量少一點也沒關系，貴在堅持。
3.每種蔬果都有各自的功效，偏激單一的喝法無法有效發揮胡蘿卜汁的功效，學會科學合理地搭配應該是各位網友們在生活中需要時刻注意的，各種果蔬的合理搭配才能讓身體變得更健康。
煮白蘿卜水喝有什么好處冬季的話，多吃白蘿卜對身體有很多的益處哦，人們都說冬吃蘿卜夏吃姜的說法，這不是沒有道理的，所以學習啦我為大家來介紹下白蘿卜煮水的功效和作用吧。
白蘿卜的基本介紹
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。我國種植白蘿卜至少已有千年歷史。在我國民間有“小人參”之美稱，也有“蘿卜上市、醫生沒事”，“蘿卜進城
，醫生關門”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開藥方” ， “蘿卜一味，氣煞太醫”之說，還有一個俗語表現了蘿卜的益處：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 。
白蘿卜煮水的功效和作用
1、冬季多喝白蘿卜煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，注意飲用的時候不要加糖為好哦
2、白蘿卜煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿卜煮水，能夠殺菌，預防感冒的哦
3、白蘿卜煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
4、白蘿卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對治療胸悶氣喘也有很好的幫助。
白蘿卜水對呼吸系統的功效
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食預防感冒，可煮食。
白蘿卜水對泌尿系統的功效
各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜煮水的營養價值
白蘿卜含有的維生素群是非常豐富的，尤其是里面維生素C的含量非常高，我們都知道維生素C可以組織色斑的形成，還能防止面板老化，那么，下面我們就看看白蘿卜煮水的一些具體功效。
白蘿卜煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿卜煮水，能夠殺菌，預防感冒的哦白蘿卜煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
菠蘿頭好處泡水喝有什么好處我們在嚴寒也能吃到美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效，它的各種用途你可要好好看看哦。
減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，*** 口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。
避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。
保健
促進血液回圈
酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
TIPS：巧吃菠蘿迷你食譜
光吃菠蘿多少會無聊，向你推薦一些迷你食譜，在妙趣橫生的自己動手中，健健康康。
菠蘿汁——餐前來一杯美味的果汁，不僅清涼也可以避免在吃飯時過量。首先來看看所需的原料：200毫升菠蘿汁、一只較小的菠蘿、100至150克左右的草莓，一個新鮮的橙子、半只檸檬、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激凌。取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鐘冷卻。在等待的時間里，將菠蘿去皮切塊，洗凈草莓切塊，放入攪拌機里，將橙子和半個檸檬榨汁，放入糖，攪拌均勻。再將香草冰激凌放入，短暫攪拌，直到所有混合物均勻為止。
取四支明亮的玻璃長杯，將冷卻的菠蘿冰塊分攤到不同的玻璃杯里，如果家中還備有新鮮的檸檬或橙子，將其切片，做為玻璃杯的裝飾。Finish? 最后將攪拌均勻的水果混合物，一一倒入杯中。
水果飯——有沒有嘗過新鮮的水果飯？20分鐘簡簡單單的做法，讓你輕松享受健康和美食的快樂。
200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1只洋蔥、1個菠蘿、200克的鹵豆腐干、一些法式蛋黃醬、1只檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。首先將飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。
接下來，將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將余下的外殼放在一邊，以便備有，將果肉切?。?豆腐干切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌。最后取過去掉果肉的兩個菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉?。?再填入米飯混合物。
老蘿卜干泡開水喝有什么好處嗎蘿卜干中富含維生素，其中維生素c是水溶性的，泡在開水里喝可以補充維生素。
蘿卜籽煮水喝對已肝有什么好處性狀種子類卵圓形或橢圓形，稍扁，長2.5～4mm，寬2～3mm 。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側有數條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。
化學成分含揮發油和脂肪油，揮發油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等；脂肪油中含多量芥酸（erucic acid）、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等；尚含萊菔素（raphanin）、萊菔甙。
性味：性平，味辛、甘。
歸經：歸肺、脾、胃經。
功能主治：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱。臨床習用于治療實(食、溼、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說，有破氣之嫌(實則是平氣之有余)，而棄之不用。
用法用量：煎服，6-10g 生用吐風痰，炒用消食下氣化痰。
使用注意：該品辛散耗氣，故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
炮制方法：1、生蘿卜籽：取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥。用時搗碎。
2、炒蘿卜籽：取凈蘿卜籽，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內部黃色，并有香氣逸出時，取出晾涼。用時搗碎。
炮制作用：1、生蘿卜籽：味甘、辛，性平。歸肺、脾、胃經。具消食除脹、降氣化痰的功效。生萊菔子能生能散，長于涌吐風痰。以該品為末，溫水調服，可宣吐風痰。
2、炒：炒后性降，藥性緩和，有香氣，可避免生品服后惡心的副作用，并長于消食除脹，降氣化痰。常用于食積腹瀉，氣喘咳嗽。同時炒后質地酥脆，易于粉碎和煎出藥效。
成品性狀：1、生蘿卜籽：呈類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、紅棕色或灰褐色。質地堅硬，種仁黃白色，破碎后有油性。味微苦辛。
2、炒蘿卜籽：蘿卜籽鼓起，色澤加深，質脆，內部黃色，有香氣。
喝蘿卜水有什么好處在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”、“蘿卜小人參”等諺語，這是因為蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿卜便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿卜食用方法眾多，可用于制作菜肴，又可當作水果生吃。冬天多吃點蘿卜，對健康的好處是明顯的。
蘿卜含水分91.7%，含有較多的維生素A、C，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿卜能抗癌。原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿卜中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿卜中所含蘿卜素（即維生素A原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿卜含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
狗杞泡水喝有什么好處食用價值
嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。
姜泡水喝有什么好處生姜是我們生活中非常熟悉并且經常使用的調味品，同時也是一種對身體好處多多的中藥材。生姜泡水喝對于多種疾病都有不錯的治療作用，具體如下：
第一：口腔潰瘍
將生姜用開水進行沖泡，然后代替茶水進行漱口以及食用，每天進行兩三次就可以了，大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。
第二：感冒頭痛
將生姜和開水進行沖泡，或者是將生姜用開水進行煎煮，然后將生姜水進行泡腳，并且高度最好能夠剛剛浸泡到腳踝位置。在浸泡的過程中，可用在水中加入一些食醋以及食鹽，并且根據溫度的變化不停的加入一些熱水，等到腳面發紅就可以停止了。專家告訴我們，這種方法對于風寒感冒以及咳嗽頭痛具有顯著的治療效果。
第三：咽喉腫痛
將生姜水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。如果出現了咽喉瘙癢以及干痛的情況，也可以將生姜水加入少量的食鹽代替茶水飲用，每天進行兩三次就可以了，能夠有效的化解炎癥，并且對于咽喉腫痛也有不錯的治療作用。
第四：齲齒
每天早晚都用生姜水進行漱口，并且代替茶水飲用。這種方法能夠有效的保護牙齒，并且對于多種牙齒疾病都有很好的預防作用，特別是對于齲齒有著非常不錯的防治效果。
第五：牙周炎
將生姜用開水進行沖泡，然后將生姜水清洗牙石部位，最后將生姜水代替茶水服用。這種方法每天進行一兩次，大約六次左右就能夠有效的消除炎癥，令身體恢復健康了。
第六：偏頭痛
如果身體出現了偏頭痛的情況，那么可以將生姜水浸泡雙手，建議浸泡十五分鐘左右，這樣偏頭痛的痛苦就會得到減輕，甚至有可能完全消失。

###其它資料參考###食材
糯米250克
泰米250克
香蕉1根
哈密瓜1/5瓣
壽司醋適量
壽司紫菜適量
制作時間：10分鐘內
用餐人數：
步驟
1
做為主料滴米飯，我沒有用珍珠米來煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
2
米飯煮好了就需要用壽司醋來攪拌
3
這個壽司醋滴配方是白醋，白糖和鹽。據說是10：5：1滴比列。我是按都整的，個人喜好有差別嘛。
4
米飯要乘熱把配好的壽司醋淋上攪拌均勻，攤開晾晾。等涼了就可以開始裹壽司了。個人覺得壽司醋除了調味還起到讓米粒松散的作用。
5
香蕉哈密瓜切條
6
干凈的竹簾
7
先把晾好滴米飯鋪在紫菜滴一頭。注意哦，不要鋪滴太厚太寬了。把香蕉哈密瓜放進去
8
卷起來就行了
9
切塊裝盤