1、曬干的百香果皮吃的方法有：
(1)曬干放在密封瓶里放置陰涼處保存，煲湯，泡茶都可以的 。
(2)百香果的皮不能直接食用，因為它的皮比較硬，直接吃到肚子里消化不了，一般都是用來煲湯，泡茶或入藥，通過高溫成分釋放出百香果皮的營養成分 。
2、 吃百香果的注意事項有：
（1）遺傳病體質、胎傳體質、面色蒼白，氣息微弱，體倦嗜臥，畏寒肢冷，全身無力或有肢體浮腫的患者不適宜吃百香果 。
（2）內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果 。
（3）吃了產生惡心的現象的人不適宜吃百香果 。
（4）不要天天吃百香果 。雖然長期食用百香果是有一定的好處的，但是也并不適合天天連續不斷的吃，最好是能夠間隔一段時間再吃比較好 。
【曬干的百香果皮怎么吃好 曬干的百香果皮怎么吃】（5）胃部有問題的人不適合吃百香果 。百香果是一款酸性的水果，如果長期食用的話會對我們的胃部產生一定的刺激作用
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