十三香龍蝦怎么燒共有4步 ， 需要準(zhǔn)備食材：小龍蝦1000克、花椒30克、干辣椒25克、蔥30克、生姜20克、蒜30克、啤酒2~3罐、甘草10克、白芷10克、孜然10克、肉蔻5克、桂皮1根、香葉若干、八角2個(gè)、十三香調(diào)料適量 。以下是十三香龍蝦的具體操作步驟：
操作/步驟
1
【十三香龍蝦怎么燒 十三香龍蝦怎么燒?】準(zhǔn)備佐料
放入花椒和干辣椒煸出紅油 ， 蔥姜蒜爆香 ， 再依次放入甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香葉、八角爆香 。
2
炒小龍蝦
倒入洗凈的小龍蝦 ， 大火翻炒至蝦身紅亮 。
3
倒入啤酒
翻炒均勻的蝦中倒入2~3罐啤酒 ， 至沒過蝦身即可 。
4
放入調(diào)料
倒入適量十三香調(diào)料 ， 一大勺香辣醬 ， 并調(diào)入少許冰糖、適量生抽、老抽、鹽和少許的醋即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于十三香龍蝦怎么燒的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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