【廣東中秋節吃什么八大美食推薦】7、芋頭
粵語“芋頭”與“護頭”諧音,中秋節吃芋頭必須一家大小一起吃,大芋頭代表大人,小芋頭代表小孩,一家人一起吃芋頭表示合家團圓平安的意思 。此外,在中秋節吃芋頭,還寓意辟邪消災 。
中秋吃芋和以芋頭祭拜祖先有個俗諺,“河溪對嘴,芋仔食到畏 。”銀河,潮汕人稱為河溪 。公元1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人統治殘酷,百姓慘遭屠殺 。為不忘胡人統治之苦,后人就取芋頭與“胡人”諧音,以此來祭奠祖先,歷代相傳成風,至今猶存 。
8、糍
又到一年一度中秋節,廣東恩平城鄉有不少家庭,除了吃月餅之外,還要做一種叫“葉包金”的糍來吃 。而吃“葉包金”是當地過中秋節的另一大習俗,說是吃了“葉包金”,能常年行好運 。
“葉包金”最初叫“葉仔糍”,因打開好像個藥膏,又有人戲稱之為“藥膏糍”;后來人們看見糍呈金黃色,好像樹葉包著一塊黃金,于是干脆叫“葉包金” 。
廣東中秋節吃什么?以上美食是廣東人中秋節必備的,中秋節這天不妨試試這些食物吧!
相關經驗推薦
- ?冬季吃什么水果最養腎
- ?冬天吃什么容易長胖
- 胡蘿卜燉羊肉怎么做好吃 胡蘿卜燉羊肉怎么做好吃又爛
- 肉桂的功效與作用 肉桂的功效與作用吃法
- 土豆炒魷魚怎么做好吃 土豆和魷魚怎么做好吃
- 百合炒雞蛋怎么做好吃竅門 百合炒雞蛋怎么做
- 岑溪豆腐釀怎么做好吃 岑溪豆腐釀怎么做
- 牛肉醬怎么吃? 現成的醬牛肉怎么吃
- ?廣東中秋團圓飯吃什么
- ?冬天沒胃口吃什么好六種食物最開胃
