青椒炒青巖豆腐怎么做青巖豆腐怎么炒好吃 _生活百科

1、主料：豆腐(青巖豆腐)250克。輔料：尖椒2根。調料：色拉油適量，醬油1勺，雞精少許，蒜適量，豆豉適量。
2、用油將切成三角形的青巖豆腐稍煎一下盛起。
3、將干豆豉倒剩油入內煸香后，將煎好的青巖豆腐、青椒、蒜一起放入翻炒片刻。
【青椒炒青巖豆腐怎么做青巖豆腐怎么炒好吃】4、加一勺醬油、雞精少許翻勻起鍋。