潮汕肉卷怎么吃起來有股餿味潮汕肉卷怎么吃 _生活百科

潮汕肉卷怎么吃共有4步，需要準(zhǔn)備食材：西蘭花一個(gè)、番茄醬一小碟、醬油一湯匙、白糖半湯匙、大蒜籽二瓣。以下是潮汕肉卷的具體操作步驟：
操作/步驟
【潮汕肉卷怎么吃起來有股餿味潮汕肉卷怎么吃】1
西藍(lán)花焯水肉片備用
燒半鍋水，水滾后將西蘭花放下去焯水，再撈出來擺盤備用，肉卷切成片放在盤子里備用。
2
燒油煎肉卷鏟入西藍(lán)花
鍋燒七成熱放適量花生油，煎肉卷，一面煎好翻一面煎，二面煎成金黃色后再鏟入西蘭花的盤子里。
3
調(diào)料汁備用
用一個(gè)小碗調(diào)制一碗醬料，用白糖、生粉、番茄醬、醬油調(diào)制而成。
4
淋上料汁裝盤
將料汁全部鏟進(jìn)盤子里即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于潮汕肉卷怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。