1、用料：高筋面粉200克、淡奶油100克
2、輔料：黃油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、雞蛋1個(gè)、鹽2克 。
3、所以食材入面包機(jī)揉成光滑面團(tuán) 。
4、面團(tuán)取出放到溫暖處發(fā)酵至原來(lái)的2倍大 。
5、面團(tuán)排氣，分成12等分，搓圓放一邊蓋上保鮮膜醒15分鐘 。
6、取出三分面團(tuán)，每份搟成粗細(xì)均勻的細(xì)條 。
7、用編制辮子的方法把面包編好，首尾捏緊 。
【淡奶油麻花面包怎么做視頻 淡奶油麻花面包怎么做】8、面包胚子放溫暖處二發(fā)后，刷蛋液，180度，烤20分鐘即可 。
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