油豆角怎樣曬干制作方法竅門油豆角怎樣曬干制作方法 _制作方法

文章插圖

文章插圖
1、將買回來的豆角洗干凈，擇掉有蟲眼的地方。
2、鍋里加入水，大火燒開。
3、燒開后放入洗干凈的豆角，蓋上鍋蓋，再次燒開后煮上大半分鐘，翻個面，再煮半分鐘即可。
4、撈起煮好的干豆角。
5、待撈起的干豆角不燙手的時候，一根根搭在衣架上晾曬。
6、曬到變干變硬即可。
【油豆角怎樣曬干制作方法竅門油豆角怎樣曬干制作方法】7、曬干的干豆角最好用袋子密封保存，防止長霉。