洋芋粑粑做法大全洋芋粑粑做法 _生活百科

1、材料準(zhǔn)備齊全，小土豆四個(gè)，面粉適量，貴州特色辣椒面適量。
2、土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入適量面粉。土豆面粉的比例約為2:1 。
3、鍋內(nèi)倒油，土豆粉團(tuán)成小團(tuán)放入鍋內(nèi)，用鍋鏟壓扁，用中火煎。
4、用中火煎至一面焦黃時(shí)反面，兩面均煎至焦黃時(shí)即可出鍋。
【洋芋粑粑做法大全洋芋粑粑做法】5、裝盤，撒上辣椒粉就可以吃了。