咖喱雞飯做法咖喱雞飯做法視頻 _生活百科

1、用料：雞肉、辣椒(紅、尖、干）5克,、蔥10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。
2、做法：雞肉切丁，番茄切成小丁備用。
3、油燒熱，蒜泥、姜末爆香，加番茄丁和香菇炒，直到出汁，加入醬油、胡椒、鹽、糖等調(diào)味。
4、加入雞丁肉翻炒出香味。
【咖喱雞飯做法咖喱雞飯做法視頻】5、把炒好的材料淋到米飯上，讓湯汁滲到米飯即可。