蛋炒飯的熱量高不高?熱量：143 大卡(100克)
一盤蛋炒飯的熱量高達(dá)430大卡 。
說(shuō)明：
蛋炒飯的熱量主要來(lái)源于其中的油脂，一份正常份量的蛋炒飯熱量算是比較高的 。
如果是減肥期間的話，不建議多吃，可以吃新鮮米飯搭配菜 。
外面買的炒飯熱量會(huì)更高，因?yàn)橛椭啵绻麑?shí)在想吃，可以自己炒，盡量少油，這樣熱量也低一點(diǎn) 。
剩飯，雞蛋，油，鹽，生抽 。
做法：
1.剩飯準(zhǔn)備好 。
2.雞蛋打散備用 。
3.坐鍋燒油下雞蛋炒散 。
4.炒至散了之后 。
5.下剩飯下去中火翻炒均勻 。
6.炒散之后加點(diǎn)鹽 。接著再加點(diǎn)生抽炒散即可 。
【蛋炒飯的熱量高不高】
白菜蛋炒飯的做法食材：
米飯1碗、雞蛋2個(gè)、白菜絲適量、蔥花少許
步驟：
1、鍋熱油，磕入雞蛋，輕輕翻炒一下，稍凝固即可;
2、改用小火，往雞蛋鍋里加入米飯，均勻炒散;
3、再用大火，加入白菜絲和蔥花，翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤 。
用此種方法還可以做黃瓜炒飯、豆芽炒飯、火腿炒飯、土豆炒飯等，一樣好吃 。
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