豆角怎么做好吃又簡單兒童吃豆角怎樣做適合兒童吃又簡單 _生活百科

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1、原材料：長豆角300g，茄子300g、辣椒干適量，姜適量，蒜適量，鹽3g ，自煉豬油3g，海鮮醬油5ml 。
2、豇豆去頭掐尾，入鹽水中侵泡二十分鐘，洗凈備用。
3、豇豆切7cm長段，茄子去首尾切7cm條形備用。
4、蔥姜切米，辣椒干剪段備用。
5、坐鍋起豬油，下豇豆、茄子淋油至豇豆翠綠皮軟、茄子掉色皮軟，撈出瀝油備用。
6、鍋內留6g油，下蔥姜米、辣椒干段低火炒出香味。
7、下豇豆茄子，放鹽，轉火災，不斷翻炒3分鐘。
【豆角怎么做好吃又簡單兒童吃豆角怎樣做適合兒童吃又簡單】8、加海鮮醬油，翻炒勻稱，出鍋就可以。