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1、主料：排骨500g、甜豆200g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量 。
3、排骨500克，放水里清洗干凈，然后放熱水里煮二分鐘去血腥 。
【甜豆炒排骨怎么做 制作甜豆炒排骨的方法】4、鍋里倒油加蔥炒香 。
5、然后加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃 。
6、然后加入姜片及一勺醬油炒勻 。
7、然后加入二碗水大火煮開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘 。
8、燉40分鐘后加入洗干凈的甜豆 。
9、加入鹽炒勻，然后在燉五分鐘 。
10、燉至湯汁收完最后加點(diǎn)雞精，炒好裝盤即可 。
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