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羊奶怎么去膻味 羊奶怎么去膻味 加鹽嗎( 二 )


3、橘子:在喝羊奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子 。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。
4、蔗糖:羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體 。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖 。
5、巧克力:羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象 。
6、藥物:有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實(shí)羊奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收 。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收 。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要攝入羊奶 。
7、茶水:喝羊奶時(shí)不應(yīng)同時(shí)飲用茶水,因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時(shí)最好也不要喝奶 。
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