糖尿病是一種由多病因引起以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌和或利用缺陷所引起，長期的碳水化合物以及脂肪、蛋白質紊亂，可以引起多系統損害，導致眼睛、腎臟、神經、心臟、血管等組織器官慢性進行性病變、功能減退及衰竭 。病情嚴重或應激時可發生急性的嚴重代謝紊亂 ， 比如糖尿病酮癥酸中毒、高滲高血糖綜合癥 。
【糖尿病患者可以喝咖啡嗎】糖尿病的病人可以喝咖啡，但盡量不加糖，而且要把喝進去的這部分熱量計算在全天的總熱量里面，保證全天的熱量不變，避免血糖的波動 。
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