上湯木耳怎么做的謝謝_生活經驗

【上湯木耳怎么做的謝謝】1、準備木耳，金針菇，蒜頭一個，姜數片，鮮貝露鹽，麻油適量，五香豆干三塊。
2、泡發好的木耳，金針菇，洗凈，焯水，晾干。
3、蒜頭，姜，剁碎。
4、鍋內倒入少許油，七成熱后入姜末，蒜蓉，爆香后加小碗水，煮沸后加鹽，鮮貝露，蒜段。
5、調味汁稍涼后拌入木耳，金針菇，五香干。