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雞脯肉簡(jiǎn)單好吃的做法

【雞脯肉簡(jiǎn)單好吃的做法】1、洋蔥清洗干凈,切成小片備用 。
2、青椒清洗干凈,切成小片;小米椒切成圈 。
3、雞脯肉清洗干凈 , 切成小小?。熱菀茲胛叮云鵠匆豢諞桓鲆埠芊獎(jiǎng)?。
4、雞脯肉中調(diào)入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蠔油,抓勻腌漬10分鐘 。
5、熱鍋涼油,倒入青紅椒和洋蔥片 , 調(diào)入適量的鹽、醋和白糖,大火翻炒均勻 。
6、倒入腌好的雞脯肉,翻炒均勻,炒至雞脯肉發(fā)白 。
7、調(diào)入適量的老抽,繼續(xù)大火翻炒均勻,調(diào)入適量的雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤 。

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