卡仕達醬可以裱花嗎_生活經驗

【卡仕達醬可以裱花嗎】卡仕達醬可以裱花，卡仕達醬(custardcream)也叫做吉士醬，卡仕達醬是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包里、填入泡芙里做餡等等。卡仕達醬完全冷卻后即可使用，可放入冰箱保存，最好當天使用完畢。卡仕達醬是用蛋黃，細砂糖，牛奶，低筋面粉做的。