【撈飯要煮幾分鐘撈出】撈飯煮15分鐘 ， 等它煮到半熟之后撈起來就可以了 。撈飯是廣東或者山西上黨地區的傳統小吃，是一種先煮后蒸制作出來的飯，將它煮好后撈起來 ， 再放到蒸鍋的屜上蒸20分鐘即可食用，剩下的米湯可以用來拌菜，也可以直接喝 。
撈飯煮制多久撈出來撈飯可能很多人并不熟悉，它是一種廣東或者山西上黨地區的傳統小吃，屬于農家主食，有極強的飽腹效果，一般都是用小米制作而成的，營養極為豐富，還耐消化 。在煮撈飯的時候我們要注意煮制時間，以免煮久了導致口感不佳 。
撈飯在制作的時候很有講究，它是一種先煮后蒸制作出來的飯，一般將米放到鍋里煮，大概要煮15分鐘，等它半熟之后撈起來即可 ， 等將米粒都撈出來之后 ， 再放到蒸鍋的屜上 ， 蒸制20分鐘左右，這樣撈飯就完成了 。
很多人制作撈飯 ， 里面的米湯也會留下來，它非常的美味 ， 既可以用來拌菜，也可以直接喝，不過隨著電飯煲的普及，現在已經有很少人會用這種方式來做飯了 ， 畢竟過程會更復雜一些 。
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