材料:野豬肉 , 香菇,蔥,姜,蒜,胡椒粉,料酒,鹽,雞精 , 香油 。
做法:
1、準備好主要原料,洗干凈備用;
2、野豬肉剁成泥;
3、香菇剁成末;
4、蔥姜剁成末;
5、將豬肉泥、香菇末、蔥姜末倒在一起,加一個雞蛋,放適量白胡椒粉、料酒、鹽、雞精、香油,用筷子順著一個方向攪拌;
6、加入干淀粉攪拌均勻;
7、將餡拌好;
8、炒鍋內倒入適量的油;
【野豬肉怎么做好吃】9、四成熱時,逐個用小勺挖適量的肉餡下入
材料:野豬肉 , 香菇,蔥,姜,蒜,胡椒粉,料酒,鹽,雞精 , 香油 。
做法:
1、準備好主要原料,洗干凈備用;
2、野豬肉剁成泥;
3、香菇剁成末;
4、蔥姜剁成末;
5、將豬肉泥、香菇末、蔥姜末倒在一起,加一個雞蛋,放適量白胡椒粉、料酒、鹽、雞精、香油,用筷子順著一個方向攪拌;
6、加入干淀粉攪拌均勻;
7、將餡拌好;
8、炒鍋內倒入適量的油;
【野豬肉怎么做好吃】9、四成熱時,逐個用小勺挖適量的肉餡下入