【餃子面一斤面多少水】餃子面一斤面大概加200-230克水，看面粉的具體情況 ， 因為不同品牌或者不同批次的面粉吸水性都是有差別的 。面團吃水因用途不同而用量不等 。以七五粉或富強粉為例，每500克面粉，搟面條的面團 ， 吃水180-200毫升，包餃子的面團吃水200-210毫升，包包子的發酵面吃水225-250毫升 。
【餃子面一斤面多少水】餃子面一斤面大概加200-230克水，看面粉的具體情況 ， 因為不同品牌或者不同批次的面粉吸水性都是有差別的 。面團吃水因用途不同而用量不等 。以七五粉或富強粉為例，每500克面粉，搟面條的面團 ， 吃水180-200毫升，包餃子的面團吃水200-210毫升，包包子的發酵面吃水225-250毫升 。
