【怎樣淘米才好吃】泡米0.5到1個(gè)小時(shí)，使米飯煮得更加飽滿，吃起來更加軟和，提前把米用冷水浸泡一下，大概半小時(shí)到1個(gè)小時(shí)，讓米粒預(yù)先吸收足夠的水分，米飯更加好吃；淘米次數(shù)不要多，防止米粒的營養(yǎng)流失，切忌用熱水淘米 ， 熱水淘米 ， 使米有一定的氧化作用，丟失一定的營養(yǎng)成分；最后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)米和水的比例即可 。
【怎樣淘米才好吃】泡米0.5到1個(gè)小時(shí)，使米飯煮得更加飽滿，吃起來更加軟和，提前把米用冷水浸泡一下，大概半小時(shí)到1個(gè)小時(shí)，讓米粒預(yù)先吸收足夠的水分，米飯更加好吃；淘米次數(shù)不要多，防止米粒的營養(yǎng)流失，切忌用熱水淘米 ， 熱水淘米 ， 使米有一定的氧化作用，丟失一定的營養(yǎng)成分；最后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)米和水的比例即可 。
