橙子可理氣、化痰、潤肺 , 由于其中性偏涼,適合治療熱咳 。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橙子更合適在中醫(yī)看來 , 橙子全身都是寶,橙皮可理氣、化痰、寬胸、和胃,橙葉可理氣、通絡(luò),橙肉也有化痰作用 。
蒸橙子步驟如下:
1、準(zhǔn)備一小盆鹽水,將清洗干凈后的橙子放到鹽水中浸泡,浸泡的時間大約十五至二十分鐘;
2、浸泡好了之后,用刀在橙子的頂部往下兩厘米左右的地方平切一刀;
3、找一根干凈的筷子,在果肉上戳幾個小洞,然后往果肉上撒少量的鹽,把剛剛切掉的橙子頂部蓋回到橙子上;
4、把橙子直接放到小碗里,然后連碗一起放到蒸鍋里蒸;
【蒸橙子可以止咳嗎】5、蒸好后,將橙子的果肉用勺子挖出來食用即可有效緩解咳嗽 。
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