臘腸太干太硬怎么炒_生活

1、可以在蒸臘肉之前先用溫熱水泡，泡久一點，起碼一夜以上。
【臘腸太干太硬怎么炒】2、在炒之前加水煮下臘腸，反復加水煮到快變軟即可。
3、將臘腸放在微波爐里，用解凍功能烤三分鐘，再取出去蒸或炒。
4、如果是肉皮硬，就先把皮放在火上燒到起泡，這樣蒸出來就很好吃。