【紅茶功效】紅茶是全發酵茶，是嫩茶葉經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等復雜的工序制作而成，且產于氣候溫和之地 。紅茶性溫，具有溫胃健脾，升清降濁的功效 ， 虛寒之人因首選紅茶當飲料 ， 可增加腎臟的血流量 ， 提高腎小球濾過率，擴張腎微血管，抑制腎小管對水的再吸收，促進尿量增加，幫助排出體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分，以及有害物質，以緩解心臟病和腎炎造成的水腫 。
飲用紅茶分兩種方法：清飲法、調飲法兩類 。清飲法：即將茶葉放入茶壺中加沸水沖泡，然后注入茶杯中，細品慢飲；調飲法：是將茶葉放入茶壺 ， 加沸水沖泡后倒出茶湯，再在茶杯中再加奶、或者糖、檸檬汁、蜂蜜等 。
