【黃油能自己做嗎怎么做呀】黃油的制作步驟如下：
1、將鮮牛奶放入奶鍋先靜置1到2小時(shí) 。
2、將牛奶燒開后用小火慢熬 ， 當(dāng)表面結(jié)出厚厚的奶皮時(shí)關(guān)火放置冷卻，冷卻后放冰箱冷藏 。
3、將奶皮取出，放入碗里，封上保鮮膜，冷凍 。
4、用打蛋器開高速打發(fā)奶皮 ， 直到油水分離，擠出液體過濾出來 。
5、用刮刀將固體按壓在一起 ， 用手攥出液體，黃油制作完成 。
【黃油能自己做嗎怎么做呀】黃油的制作步驟如下：
1、將鮮牛奶放入奶鍋先靜置1到2小時(shí) 。
2、將牛奶燒開后用小火慢熬 ， 當(dāng)表面結(jié)出厚厚的奶皮時(shí)關(guān)火放置冷卻，冷卻后放冰箱冷藏 。
3、將奶皮取出，放入碗里，封上保鮮膜，冷凍 。
4、用打蛋器開高速打發(fā)奶皮 ， 直到油水分離，擠出液體過濾出來 。
5、用刮刀將固體按壓在一起 ， 用手攥出液體，黃油制作完成 。
