燕麥是日常生活中常見的粗糧，屬于高纖維，高蛋白以及低能量的食物，日常生活中常將燕麥片沖泡或者煮粥來吃，對我們是非常有營養的 。
燕麥主要含水有碳水化合物，膳食纖維，蛋白質 ， 維生素，礦物質脂，脂肪等多種營養物質 ， 其功效表現在：
一、燕麥可以預防動脈粥樣硬化以及心腦血管疾?。嗦籩械難怯退崮芄揮胙宓ü檀冀岷?，在體內進行正常代謝 ， 而防止膽固醇沉積在我們的血管壁上，所以對動脈粥樣硬化以及心腦血管疾病具有一定的預防作用 。
【燕麥的功效】二、燕麥具有降低血糖，同時控制體重，改善患者便秘癥狀的作用 。
