原料:新鮮小河蝦500克，干辣椒、花椒、料酒、香菜、蔥、姜、淀粉、鹽、花生油各適量 。
做法是:
1、將干辣椒拍碎 ， 香菜切段，蔥姜切片；
2、鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入用淀粉拌好的河蝦炸脆 ， 撈出；
【香辣小河蝦怎么做】3、鍋內(nèi)留油少許 ， 先下入蔥姜、花椒、干辣椒炒香 ， 再下入炸好的河蝦 ， 邊炒邊加鹽、料酒、香菜，炒勻即可 。
原料:新鮮小河蝦500克，干辣椒、花椒、料酒、香菜、蔥、姜、淀粉、鹽、花生油各適量 。
做法是:
1、將干辣椒拍碎 ， 香菜切段，蔥姜切片；
2、鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入用淀粉拌好的河蝦炸脆 ， 撈出；
【香辣小河蝦怎么做】3、鍋內(nèi)留油少許 ， 先下入蔥姜、花椒、干辣椒炒香 ， 再下入炸好的河蝦 ， 邊炒邊加鹽、料酒、香菜，炒勻即可 。
