【驢肉怎么去膻味】驢肉切塊后用流水沖洗 ， 將肉冼干凈，切成大塊，焯水兩次，水里加上少許鹽 ， 加香椿葉，桂皮，陳皮，八角 ， 米酒，小蘇打少許 ， 茶葉少許，放火煮至肉熟透為止 。
驢肉最好不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃，因為這些食物很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全 。
【驢肉怎么去膻味】驢肉切塊后用流水沖洗 ， 將肉冼干凈，切成大塊，焯水兩次，水里加上少許鹽 ， 加香椿葉，桂皮，陳皮，八角 ， 米酒，小蘇打少許 ， 茶葉少許，放火煮至肉熟透為止 。
驢肉最好不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃，因為這些食物很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全 。
