1、鍋中加入適量的清水 ， 放入所有調(diào)味料煮上15分鐘 。
2、花生米清洗干凈備用 。
【蒜香花生米怎么做好吃】3、大蒜去皮 ， 然后用刀拍一下 。
4、加入鹽，注意比一般湯咸一些 。然后關(guān)火 。
5、把調(diào)料水倒入大盆中，加入大蒜 。
6、倒入花生米 。
7、加蓋浸泡一夜 。
8、把浸泡好的花生米瀝干水分 ， 放入炒鍋中中小火翻炒 。
9、直到花生米沒有水分，有些發(fā)干，然后關(guān)火 。
10、把花生米倒入烤盤推均勻 。
11、烤箱預(yù)熱160度放入烤盤烤制40分鐘 。
12、用鏟子翻動花生米 。把溫度調(diào)至180度，繼續(xù)烤制20分鐘，花生米變干脆即可 。
