食材：五花肉 。
配料：料酒，鹽，白芷，肉蔻，香葉，生抽，花椒，八角，蔥，姜，蒜，蠔油 。
做法：
【大肉怎么做好吃】1、將豬肉五花肉洗凈 。
2、準備調料，料酒10毫升 ， 鹽6克，蠔油10毫升 ， 白芷2克 ， 肉蔻3克，香葉2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，蔥一棵，姜20克 ， 蒜一頭 。
3、洗好的豬肉下鍋開始煮，加入準備好的調料，食鹽除外 。
4、煮到豬肉用筷子扎透，加入稍多點的食鹽，這樣肉會酥軟可口 。
5、再開火慢燉10分鐘即可 。
食材：五花肉 。
配料：料酒，鹽，白芷，肉蔻，香葉，生抽，花椒，八角，蔥，姜，蒜，蠔油 。
做法：
【大肉怎么做好吃】1、將豬肉五花肉洗凈 。
2、準備調料，料酒10毫升 ， 鹽6克，蠔油10毫升 ， 白芷2克 ， 肉蔻3克，香葉2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，蔥一棵，姜20克 ， 蒜一頭 。
3、洗好的豬肉下鍋開始煮，加入準備好的調料，食鹽除外 。
4、煮到豬肉用筷子扎透，加入稍多點的食鹽，這樣肉會酥軟可口 。
5、再開火慢燉10分鐘即可 。
