【怎么辨認面粉和蘇打粉】面粉更粗糙一些，而且相對與蘇打粉不是那么的明亮，白凈；蘇打粉的手感更加滑 ， 而且顆粒很細；同時放入醋中，蘇打粉是可以冒泡的 ， 面粉則不會；嘗一下 ， 蘇打粉略有堿性的味道，有些澀 。
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