做法:
1、準備食材;
2、父子瓜洗凈,去頭尾,切片;
3、備好姜末,蒜末,干辣椒和花椒粒;
4、鍋內燒油,放入以上調料炒香;
【父子瓜的做法】5、放入父子瓜炒勻 , 加入一小碗清水,蓋上鍋蓋煮一下;
6、放鹽 , 雞精,炒至父子瓜熟即可;
7、出鍋,裝盤 。
做法:
1、準備食材;
2、父子瓜洗凈,去頭尾,切片;
3、備好姜末,蒜末,干辣椒和花椒粒;
4、鍋內燒油,放入以上調料炒香;
【父子瓜的做法】5、放入父子瓜炒勻 , 加入一小碗清水,蓋上鍋蓋煮一下;
6、放鹽 , 雞精,炒至父子瓜熟即可;
7、出鍋,裝盤 。