鴨蛋黃的做法_生活經(jīng)驗(yàn)

【鴨蛋黃的做法】備好食材，用一個(gè)保鮮盒，保鮮盒里先倒入一部分鹽墊底，在用雞蛋在鹽上壓幾個(gè)窩狀，把雞蛋黃打入窩里，全部做完，在把鹽一層層的撒上雞蛋黃上面，然后整個(gè)蓋住，在蛋黃上撒點(diǎn)白酒這樣蛋黃更香然后密封起來(lái)放置1天。一天后取出蛋黃就是一個(gè)個(gè)有彈性的蛋黃了，用水沖去上面的鹽，咸蛋黃就制作完成可以烤也可以煮蒸都可以。