請(qǐng)問燒羊肉時(shí)可以放一點(diǎn)點(diǎn)醋嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

燒羊肉時(shí)不要放醋。
【請(qǐng)問燒羊肉時(shí)可以放一點(diǎn)點(diǎn)醋嗎】因?yàn)檠蛉饧哟祝貉蛉獯鬅?，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心” ，這里說的是同食，羊肉大熱，醋性溫，兩物同煮，易生火動(dòng)血。所以不宜加醋。

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