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豬油功效與作用

經驗知識

1、增進食欲
豬油色澤白或黃白 ， 具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎 。與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲 。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味 。
2、御寒
豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，并且能提供極高的熱量 。寒冷地區的人常食用豬油可以起到御寒的作用 。
3、潤腸通便
豬油滑膩，又入大腸經，豬油正好可以“潤滑”腸道，使人排便通暢 。所以具有潤腸通便的功能 。
4、解毒
【豬油功效與作用】豬油不僅能夠解斑蝥毒，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒 。還能解五種疸疾，黃疸 ， 谷疸 ， 酒疸 ， 黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫 。這五種疸疾，其中就有現代癌癥，所以癌癥水腫用豬油也可以化解 。

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