蘋果可以冷藏一至兩周，但不可以冷凍，
【蘋果適宜在冰箱冷藏嗎為什么】因為蘋果是喜低溫干燥的溫帶果樹 ， 要求冬無嚴寒，夏無酷暑 。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低于-12℃，夏季最高月均溫不高于20℃ 。
就像香蕉不可以放冰箱，就是因為它是熱帶水果一個道理 。

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