如何選擇好鹿茸_生活經驗

鹿茸片的形態，通常呈賀形或橢圓形，直徑為1-4厘米，片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色，外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深，里面具蜂窩狀細孔，中間漸寬或呈空洞狀，有的呈棕褐色。體輕，質硬而脆。氣微腥、味咸。
方法：
【如何選擇好鹿茸】1、鹿茸片有圓形和半月牙形，而真品則只有圓形。
2、鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。
3、骨片外圍是白色，中部焦黃色，而真品不會有白色外圍。
4、骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑