做法如下：
【雞蛋油菜炒面的做法】1、青菜洗干凈后切絲 ， 大蒜切片；
2、將生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁混合起來調成汁；
3、鍋內放水燒開，水開后下面條；
4、面條煮好后撈出，過涼水即可；
5、將過水后的面條控干水分，加少量的香油拌勻待用；
6、另起鍋 ， 加適量的花生油爆香蒜瓣；
7、聞到蒜香后下切好的油菜絲 ， 待油菜斷生后放入拌勻的面條；
8、倒入提前準備好的調味汁 ， 轉小火將面、油菜絲、調味汁拌勻即可 。
做法如下：
【雞蛋油菜炒面的做法】1、青菜洗干凈后切絲 ， 大蒜切片；
2、將生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁混合起來調成汁；
3、鍋內放水燒開，水開后下面條；
4、面條煮好后撈出，過涼水即可；
5、將過水后的面條控干水分，加少量的香油拌勻待用；
6、另起鍋 ， 加適量的花生油爆香蒜瓣；
7、聞到蒜香后下切好的油菜絲 ， 待油菜斷生后放入拌勻的面條；
8、倒入提前準備好的調味汁 ， 轉小火將面、油菜絲、調味汁拌勻即可 。
