馬來西亞娘惹是指十五世紀(jì)初期定居在滿剌伽、滿者伯夷國(guó)和室利佛逝國(guó)一帶的明國(guó)后裔 ， 女性稱為“娘惹” 。
他們的文化在一定程度上受到當(dāng)?shù)伛R來人或其他非華人族群的影響 。
娘惹更是一種飲食文化，主要是中國(guó)菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體 。
因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等 。
【馬來西亞娘惹什么意思】喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音 ， 由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中 。
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