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風(fēng)干的醬鴨怎么做好吃

風(fēng)干醬鴨的原料和做法如下:
【風(fēng)干的醬鴨怎么做好吃】原料:
鴨子1只、生抽2000克、白糖300克、八角100克、桂皮100克、蔥200克、姜200克、玫瑰花干500克 。
做法:
1、所有原料放一起 , 煮開 , 晾涼;
2、鴨肉洗凈晾干水分,放進之前的湯汁里面;
3、充分浸泡,湯汁沒過鴨腿,用碗壓住密封;
4、浸泡七天,撈出后綁上繩子晾曬,曬透變硬即可食用 。

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