材料主料：牛排350g，彩椒適量 ， 洋蔥1到2只，蒜茸2茶匙10g，糖2茶匙10g，生抽1湯匙15ml 。
【微波爐怎么做烤牛排的方法】輔料：鹽適量 ， 黑胡椒少許，彩椒適量 。
烤牛排做法如下：
1、牛排用菜刀平拍松馳，用生抽腌15分鐘待用 。彩椒、洋蔥切絲 。
2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱 ， 放入腌好的牛排 ， 微波高火1分鐘 ， 翻面，再加熱1分鐘 。
3、取一碗倒入適量油，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香，加入調料 ， 微波高火2分鐘 ， 然后把調味汁淋在牛排上即可 。
