煮皮皮蝦的時(shí)間根據(jù)所用器具和火候的不同而有所不同 。
因煮皮皮蝦的用具而時(shí)間有所不同：
1、如果使用高壓鍋，2至3分鐘就可以 。
2、如果使用一般的煮鍋，8至10分鐘就可以 。
水煮皮皮蝦的步驟：
1、準(zhǔn)備材料皮皮蝦2斤、食鹽15克、八角3顆、花椒20顆、香葉3片 。
【皮皮蝦水煮多長(zhǎng)時(shí)間最好】2、將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝干水分 。
3、鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開(kāi)后，打開(kāi)蓋子煮3分鐘后撈出，用清水沖凈浮沫即可食用 。
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