1、原料：雞蛋4個、銀魚1把 。調料：鹽、胡椒粉、蔥、油 。
2、雞蛋四個，銀魚一把 。
【銀魚水燉蛋怎么做】3、雞蛋打到碗里，銀魚用鹽和胡椒粉腌上 。
4、雞蛋攪勻，放鹽，蔥花 ， 油，還有一部分銀魚，加一碗溫水 ， 繼續(xù)用筷子攪勻 。
5、蒸到蛋液邊緣凝固的時候，把留下的小銀魚擺在上面 ， 繼續(xù)蒸三分鐘就可以了 。雞蛋羹熟透的標準是完全凝固，開鍋蓋的時候中間隆起 ， 如果中間有未凝固的蛋液就需要繼續(xù)蒸 。
1、原料：雞蛋4個、銀魚1把 。調料：鹽、胡椒粉、蔥、油 。
2、雞蛋四個，銀魚一把 。
【銀魚水燉蛋怎么做】3、雞蛋打到碗里，銀魚用鹽和胡椒粉腌上 。
4、雞蛋攪勻，放鹽，蔥花 ， 油，還有一部分銀魚，加一碗溫水 ， 繼續(xù)用筷子攪勻 。
5、蒸到蛋液邊緣凝固的時候，把留下的小銀魚擺在上面 ， 繼續(xù)蒸三分鐘就可以了 。雞蛋羹熟透的標準是完全凝固，開鍋蓋的時候中間隆起 ， 如果中間有未凝固的蛋液就需要繼續(xù)蒸 。
