品種、飼養(yǎng)方式、價格不同 。
1、品種:國產(chǎn)牛肉宰殺完,未經(jīng)排酸就上市銷售 。國外嚴格控制食品安全質(zhì)量標準,尤其肉類產(chǎn)品,監(jiān)管更加嚴格;
2、飼養(yǎng)方式:國內(nèi)散戶飼養(yǎng),規(guī)模小,成本高,飼養(yǎng)環(huán)境差,有的添加含有添加劑的飼料 。國外農(nóng)場規(guī)模都非常大,牛的品種優(yōu)良,飼養(yǎng)環(huán)境是純天然的草場 , 草原遼闊,水質(zhì)干凈,陽光充足 , 生長環(huán)境得天獨厚 。牛的生長過程不喂食任何飼料,生長周期長,肉質(zhì)緊密細致,吃起來有牛肉特有的香味;
【進口牛肉和國產(chǎn)牛肉有什么區(qū)別】3、價格:由于國外飼養(yǎng)規(guī)模大 , 草場遼闊,水土資源豐富,所以生產(chǎn)成本很低 , 再加上最近幾年進口牛肉關稅逐年降低 , 所有國外牛肉進口到國內(nèi)的成本越來越低 , 進口牛肉的價格只是國產(chǎn)牛肉價格的2/3,甚至更低 。
