1、把菠蘿平放在案板上，拿水果刀先切去頭尾 。
【削菠蘿的方法】2、把切去頭尾的菠蘿立起來，用水果刀從中間一分為二切下去 。
3、記得不要把菠蘿分開 ， 再繼續切第二刀、第三刀 。把菠蘿均勻的切成了6塊 。
4、拿起一塊菠蘿，皮朝下平放在案板上，用水果刀豎著切成小塊，記住切到菠蘿皮就停止，不要切到底 。
5、然后把水果刀由右向左平著切，這樣就把菠蘿肉和菠蘿皮分離開來 。這一步要多練習，做到熟練的切除果肉盡量少浪費 。
6、把切好的菠蘿果肉浸泡到事先調配好的淡鹽水里，然后盛放到盤子里大快朵頤吧 。
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