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冷凍的海虹肉怎么吃

【冷凍的海虹肉怎么吃】冷凍的海虹肉先用涼水解凍,再根據愛好用煎、炸、蒸等方法做來吃 。貽貝(學名:Mytilusedulis)亦稱海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜 , 是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上 。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸 。貽貝殼呈楔形,前端尖細,后端寬廣而圓 。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍 。殼薄 。殼頂近殼的最前端 。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長 。

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