1、主料黃顙魚500克 ， 輔料大蒜頭一個 ， 紅辣椒干3枚，姜 ， 蔥 ， 老豆腐 ， 料酒；
2、將黃顙魚洗凈，去內臟，注意別被魚的前鰭和背鰭上的硬骨扎傷，洗凈后切段備用；
【黃顙魚怎么做沒有腥味】3、將豆腐切成小塊備用，將蒜頭去衣，并和蔥末 ， 姜丁，辣椒干丁一同剁碎；
4、下鍋煸炒至微焦起香 ， 將準備好的黃顙魚過油煸炒，煸炒時添加一點料酒以祛腥，下魚前在鍋的周圍撒一點鹽，避免魚粘鍋；
5、酒氣散盡，魚皮微微金黃時起鍋，放入沙鍋內 ， 將姜絲，蔥段 ， 蒜頭一并放入；
6、倒入適量的水，燒開，將老豆腐塊放入沙鍋內；
7、然后轉用文火慢燉，待湯水發(fā)白后即可加入鹽 ， 味精 。
相關經(jīng)驗推薦
-
-
卡卡西|火影忍者的潮流穿搭，佩恩有點帥氣，卡卡西仿佛變矮了
-
手機不小心打到新生兒的頭要緊么 手機不小心打到新生兒的頭嚴重嗎
-
-
朱槿的種植方法和注意事項 朱槿花怎么養(yǎng)
-
-
尤彌爾|進擊的巨人中的五大女巨人，黑長直VS金發(fā)碧眼，你站在哪一邊
-
要知道|LOL手游掌握流量密碼，請來MISS長腿+旗袍，網(wǎng)友：給導播加雞腿
-
你覺得榴蓮好吃還是芒果好吃？ 為什么感覺榴蓮和芒果一樣的味道
-
劍與遠征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]
-
-
企業(yè)微信視頻會議怎么小屏播放 企業(yè)微信怎么設置視頻小窗口
-
-
西安華清宮開放時間什么時候？華清宮門票有優(yōu)惠政策嗎？
-
房屋裝修驗收流程有哪些 房屋裝修驗收流程有哪些項目
-
-
騎自行車和走路哪個減肥效果好？騎自行車減肥還是走路減肥？
-
-
-
![劍與遠征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
