怎樣能把煮爛的米飯變硬_生活經驗

可取一條干凈的干棉布敷在軟飯上面，用小火慢慢蒸煮一會，米飯即可由軟變硬。做法如下：
【怎樣能把煮爛的米飯變硬】準備食材：大米200克、水220克。將軟大米放入鍋中。將干凈的干棉布敷在軟飯上面。蓋好蓋子。調到蒸米飯的檔位。直至高壓鍋自動停止。旋動放氣閥，打開鍋蓋，稱出即可。